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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g
Matières grasses en très faible quantité2,8 g
Sel en grande quantité2,1 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie111 kcal
Protéines21 g
Glucides0,5 g
dont sucres0,5 g
Lipides2,8 g
dont acides gras saturés1,2 g
Fibres0,5 g
Sel2,1 g
Protéines pour 100 kcal18,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
Voir les 15 ingrédients

Viande de bœuf 92%, eau, sel, dextrose, concentré d'os de boeuf, jus concentrés de bœuf, carotte, tomate et oignon, vin blanc, huile de tournesol, épices, plantes aromaliques, ascorbate de sodium; nitrite de sodium; caramel ordinaire.

En bref

Quantité
120 g
Code-barres
3250393467424
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 4 septembre 2026

Netto · Viande, poisson et œufs

Rôti de boeuf

120 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 28 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : conservateur à risque élevé
  • 21 g de protéines pour 100 g
  • 18,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Ultra-transformé, 2 additifs
  • Très salé, 2,1 g de sel pour 100 g
  • Très peu de graisses saturées, 1,2 g
Ce que mesure le Score Protéines

Meilleur prix

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