Rollmops au Vinaigre Golden Seafood, ingrédients

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne12 g

Sucres en très faible quantité2,3 g

Acides gras saturés en faible quantité2,5 g

Matières grasses en faible quantité10 g

Sel en grande quantité2,3 g

Fibres en faible quantité0,2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	156 kcal
Protéines	12 g
Glucides	3,8 g
dont sucres	2,3 g
Lipides	10 g
dont acides gras saturés	2,5 g
Fibres	0,2 g
Sel	2,3 g
Protéines pour 100 kcal	7,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E296 · Acide malique, acidifiantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E334 · Acide L-tartrique, antioxydantSans risque

E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué

Voir les 19 ingrédients

filets de hareng 41,6% (Clupea harengus pêchés en Atlantique Nord-Est) eau, oignons 8%, cornichons 5%, vinaigre d'alcool 3,7%, sel, sucre, carottes 0,5%, graines de moutarde, poivre, quatre-épices, acidifiants: acide acétique E260, acétates de sodium similaires E262, acide malique E296, acide citrique E330, acide tartrique E334,aromes.