Risque de veau aux morilles et truffes Valette

Risque de veau aux morilles et truffes Valette, ingrédients

Risque de veau aux morilles et truffes Valette, nutrition

Risque de veau aux morilles et truffes Valette, photo

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité13 g

Sucres en très faible quantité0 g

Acides gras saturés en faible quantité2 g

Matières grasses en faible quantité5,8 g

Sel en faible quantité0,8 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	112 kcal
Protéines	13 g
Glucides	1,1 g
dont sucres	0 g
Lipides	5,8 g
dont acides gras saturés	2 g
Fibres	non renseigné
Sel	0,8 g
Protéines pour 100 kcal	11,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Contient du lait

Voir les 5 ingrédients

Ris de veau 55,3%, sauce (eau, crème (lait), amidon de maïs modifié, bloc de foie gras de canard (foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, poivre, sucre, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant: acide ascorbique), jus de truffes noires du Périgord (Tuber Melanosporum) 3%, fond brun de veau (semoule de riz, arômes naturels, sel, sucre brun, graisse de boeuf et viande de veau, tomate et extrait de carotte), sel, brisures de truffes d'été (Tuber Aestivum), protéine de lait, concentré de tomate, plantes aromatiques, poivre), morilles 5,3%