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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21,4 g
Sucres en très faible quantité1,2 g
Acides gras saturés en grande quantité14,3 g
Matières grasses en quantité modérée19 g
Sel en grande quantité3,5 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g et par pot
NutrimentPour 100 gPar pot (80 g)
Énergie281 kcal225 kcal
Protéines21,4 g17,1 g
Glucides2,9 g2,3 g
dont sucres1,2 g1 g
Lipides19 g15,2 g
dont acides gras saturés14,3 g11,4 g
Fibresnon renseigné
Sel3,5 g2,8 g
Protéines pour 100 kcal7,6 g

Transformation et additifs

Transformation non renseignéeOpen Food Facts ne connaît pas le groupe Nova de ce produit

En bref

Quantité
80 g
Code-barres
8002004103437
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur

Biraghi · Fromage blanc et fromages frais

Ricotta Salata Grattuggiata

80 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
  • 21,4 g de protéines pour 100 g, 17,1 g par pot
  • 7,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,2 g pour 100 g
  • Très salé, 3,5 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

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