Páturages · Fromages et fromage blanc

Ricotta

250 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : bon55/100
  • 10 g de protéines pour 100 g, 25 g par pot
  • 7,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,8 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité10 g
Sucres en très faible quantité2,8 g
Acides gras saturés en quantité modérée6,6 g
Matières grasses en faible quantité9,3 g
Sel en très faible quantité0,1 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g et par pot
NutrimentPour 100 gPar pot (250 g)
Énergie137 kcal343 kcal
Protéines10 g25 g
Glucides3,3 g8,3 g
dont sucres2,8 g7 g
Lipides9,3 g23,3 g
dont acides gras saturés6,6 g16,5 g
Fibres0,5 g1,3 g
Sel0,1 g0,3 g
Protéines pour 100 kcal7,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
Voir les 4 ingrédients

Lactosérum(dont lait), crème de lait, sel, correcteurs d'acidité : acide lactique et acide citrique.

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En bref

Emballage
Plastique, PP - Polypropylène
Quantité
250 g
Code-barres
3250391334667
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur