Galbani · Fromages et fromage blanc

Ricotta

250 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : bon55/100
  • 8 g de protéines pour 100 g, 20 g par pot
  • 4,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 4,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité8 g
Sucres en très faible quantité4,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée8,3 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en faible quantité0,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g et par pot
NutrimentPour 100 gPar pot (250 g)
Énergie164 kcal410 kcal
Protéines8 g20 g
Glucides6 g15 g
dont sucres4,5 g11,3 g
Lipides12 g30 g
dont acides gras saturés8,3 g20,8 g
Fibresnon renseigné
Sel0,4 g1 g
Protéines pour 100 kcal4,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
Voir les 6 ingrédients

lactosérum pasteurisé, crème de lait, crème de lactosérum, sel, acide lactique, acide citrique

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En bref

Emballage
fr:Pot 250 g
Quantité
250 g
Code-barres
2954360673904
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur