Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité8 g
Sucres en très faible quantité4,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée8,3 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en faible quantité0,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g et par pot
| Nutriment | Pour 100 g | Par pot (250 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 164 kcal | 410 kcal |
| Protéines | 8 g | 20 g |
| Glucides | 6 g | 15 g |
| dont sucres | 4,5 g | 11,3 g |
| Lipides | 12 g | 30 g |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 20,8 g |
| Fibres | non renseigné | |
| Sel | 0,4 g | 1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 4,9 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
Voir les 6 ingrédients
lactosérum pasteurisé, crème de lait, crème de lactosérum, sel, acide lactique, acide citrique
En bref
- Emballage
- fr:Pot 250 g
- Quantité
- 250 g
- Code-barres
- 2954360673904
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur
Galbani · Fromages et fromage blanc
Ricotta
250 g
Score Protéines
À éviter pour les protéines
Protéines : faibleSanté : bon55/100
- 8 g de protéines pour 100 g, 20 g par pot
- 4,9 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 4,5 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
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