Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne7 g
Sucres en très faible quantité2,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée9 g
Matières grasses en faible quantité13 g
Sel en faible quantité0,8 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g et par pot
NutrimentPour 100 gPar pot (125 g)
Énergie157 kcal196 kcal
Protéines7 g8,8 g
Glucides3 g3,8 g
dont sucres2,5 g3,1 g
Lipides13 g16,3 g
dont acides gras saturés9 g11,3 g
Fibres0 g0 g
Sel0,8 g1 g
Protéines pour 100 kcal4,5 g

Transformation et additifs

Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
Voir les 3 ingrédients

LACTOSERUM de bufflonne, sel, correcteur d’acidité: acide citrique.

En bref

Quantité
125 g
Code-barres
8016784666150
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur

fattorie garofalo · Fromages et fromage blanc

Ricotta Di Bufala 'Buffalo Milk Ricotta'

125 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
  • 7 g de protéines pour 100 g, 8,8 g par pot
  • 4,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,5 g pour 100 g
  • Assez de graisses saturées, 9 g pour 100 g
Comment on calcule ce score

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