Bonneterre · Fromages et fromage blanc

Ricotta

Name: Ricotta
Brand: Bonneterre

250 g

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : bon55/100

9 g de protéines pour 100 g, 22,5 g par pot
5,8 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 3 g pour 100 g
Ultra-transformé, 1 additif

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité9 g

Sucres en très faible quantité3 g

Acides gras saturés en quantité modérée8,2 g

Matières grasses en faible quantité12 g

Sel en faible quantité0,4 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g et par pot

Nutriment	Pour 100 g	Par pot (250 g)
Énergie	156 kcal	390 kcal
Protéines	9 g	22,5 g
Glucides	3 g	7,5 g
dont sucres	3 g	7,5 g
Lipides	12 g	30 g
dont acides gras saturés	8,2 g	20,5 g
Fibres	non renseigné
Sel	0,4 g	1 g
Protéines pour 100 kcal	5,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque

Voir les 4 ingrédients

Lactoserum*(lait), lait pasteurisé, sel, correcteur d'acidité : acide lactique. Produit pasteurisé. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique