Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité10 g
Sucres en très faible quantité2,3 g
Acides gras saturés en quantité modérée7 g
Matières grasses en faible quantité10 g
Sel en très faible quantité0,2 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g et par pot
NutrimentPour 100 gPar pot (250 g)
Énergie139 kcal348 kcal
Protéines10 g25 g
Glucides2,3 g5,8 g
dont sucres2,3 g5,8 g
Lipides10 g25 g
dont acides gras saturés7 g17,5 g
Fibres0 g0 g
Sel0,2 g0,5 g
Protéines pour 100 kcal7,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
Voir les 4 ingrédients

Lactosérum (LAIT) pasteurisé, LAIT entier pasteurisé, sel, correcteur d'acidité : acide lactique. Élaboré à partir de lait origine Italie.

En bref

Quantité
0.25 kg
Code-barres
3596710537860
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 12 août 2026 · Corriger une erreur

Auchan · Fromages et fromage blanc

Ricotta

0.25 kg
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : bon55/100
  • 10 g de protéines pour 100 g, 25 g par pot
  • 7,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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