Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en faible quantité8,2 g
Sucres en faible quantité5,5 g
Acides gras saturés en faible quantité1,9 g
Matières grasses en faible quantité13 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres en faible quantité1,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie238 kcal
Protéines8,2 g
Glucides21 g
dont sucres5,5 g
Lipides13 g
dont acides gras saturés1,9 g
Fibres1,9 g
Sel1,5 g
Protéines pour 100 kcal3,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque
E322I · Lécithine, émulsifiantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 56 ingrédients

Samossas au poulet (33,4%) : Galette de blé 37% (eau, farine de blé, huile de tournesol, blanc d'oeuf en poudre, sel, curcuma, émulsifiant : lécithine de colza), oignon, viande de poulet 5.7% (origine France), carotte, courgette, protéine de soja texturée, poivron rouge, eau, huile de tournesol, coriandre, ail, sel, amidon de maïs, arôme naturel, sucre, gingembre, piment, poivre. Mini nems au porc (26,7%) : Galette de riz 50% (eau, farine de riz, huile de tournesol, caramel (sucre, eau), sel) viande de porc 3.4% (origine France), vermicelle de pois réhydraté, oignon, carotte, protéine de soja texturée, germe de haricot mungo, gras de porc 0,6%, sauce soja (eau, graines de soja, farine de blé, sel), champignon noir réhydraté, oignon, sel, poivre. Acras à la morue frits (26,7%) : Pulpe de morue (cabillaud, sel) 11,2%, purée de pomme de terre réhydraté (eau, flocon de pomme de terre déshydraté) 9.7%, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, ail, oignon déshydraté, persil, blanc d'oeuf en poudre, piment, poivre. Sauce nuoc mam (6,6%) : eau, sucre, nuoc mam 0,9% (poisson, sel, eau), vinaigre, sel. Sauce aigre douce (6,6%) : eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique épices (curry, gingembre), épaississants : gomme guar, gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de crustacés, lait et fruits à coque.

En bref

Quantité
0.3 kg
Code-barres
3596710303755
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur

Auchan · Biscuits et snacks

RECETTE D'ASIEASSORTIMENT ASIATIQUEX124 SAMOSSAS POULET4 MINI NEMS PORC4 ACRAS MORUESAUCES NUOC MAM et AIGRE DOUCE

0.3 kg
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 8,2 g de protéines pour 100 g
  • 3,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 5,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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