Raviolis ricotta épinards Sans gluten U, ingrédients

Raviolis ricotta épinards Sans gluten U, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité8,6 g

Sucres en très faible quantité1,2 g

Acides gras saturés en faible quantité3,3 g

Matières grasses en faible quantité5,1 g

Sel en faible quantité0,7 g

Fibres en quantité modérée3,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	182 kcal
Protéines	8,6 g
Glucides	24 g
dont sucres	1,2 g
Lipides	5,1 g
dont acides gras saturés	3,3 g
Fibres	3,5 g
Sel	0,7 g
Protéines pour 100 kcal	4,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E1105 · E1105 - LysozymeNon évalué

Voir les 16 ingrédients

Ricotta 24% (LACTOSERUM, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), farine de maïs précuite, eau, OEUF entier 9%, épinards 7%, amidon de maïs, Grana Padano AOP (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF), mascarpone (CREME, LAIT), MOZZARELLA, blanc d'OEUF, flocons de pomme de terre, protéines de pois, fibres végétales (pois, pomme de terre, psyllium, bambou et plantain des Indes), sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, noix de muscade. Soit 55% de farce et 45% de spécialité céréalière sans gluten aux oeufs entiers dans le produit. Traces éventuelles de soja. AOP : Appellation d'Origine Protégée.