Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité2,6 g
Acides gras saturés en faible quantité1,6 g
Matières grasses en faible quantité5,3 g
Sel en faible quantité0,8 g
Fibres en faible quantité2,8 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie265 kcal
Protéines11 g
Glucides41,8 g
dont sucres2,6 g
Lipides5,3 g
dont acides gras saturés1,6 g
Fibres2,8 g
Sel0,8 g
Protéines pour 100 kcal4,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 4 ingrédients

Pâte 60% : SEMOULE de BLE dur de qualité supérieure, eau, OEUFS frais 6.5% (soit 140g/kg de semoule), jambon cuit 12.8% (jambon de porc (origine UE) - sel conservateurs: chlorure de potassium, nitrite de sodium - dextrose - arômes antioxydant: érythorbate de sodium) - flocons de pomme de terre déshydratés (pomme de terre - émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras - stabilisant: disphosphate de sodium) - semoule de BLE dur - RICOTTA (LACTOSERUM - CREME - sel - correcteur d'acidité: acide citrique) - eau - CREME (CREME - stabilisant: carraghénanes) - huile de tournesol - lardons fumés (poitrines de porc (origine: UE) - sel - arôme (contient LAIT) - poivre.

En bref

Quantité
300 g
Code-barres
3257981176294
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur

Cora · Repas

Ravioli Jambon 300 Grammes

300 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen40/100
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 4,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

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