Ecochard · Repas

Ravioli au Jambon

800g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen25/100
  • 10,8 g de protéines pour 100 g
  • 4,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 4,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 7 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité10,8 g
Sucres en très faible quantité4,4 g
Acides gras saturés en faible quantité1,7 g
Matières grasses en faible quantité5 g
Sel en faible quantité0,8 g
Fibres en faible quantité2,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie266 kcal
Protéines10,8 g
Glucides42,2 g
dont sucres4,4 g
Lipides5 g
dont acides gras saturés1,7 g
Fibres2,5 g
Sel0,8 g
Protéines pour 100 kcal4,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 1 ingrédients

Pâte 60% (semoule de BLÉ dur de qualité supérieure 46.5% - eau - OEUFS frais 6.5% [soit 140g d'OEUFS par kg de semoule)] - jambon cuit 12.8% (jambon de porc - sel - conservateurs : chlorure de potassium et nitrite de sodium - dextrose de BLÉ - arômes - antioxydant : érythorbate de sodium) - flocons de pomme de terrer déshydratés (pomme de terre - émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - stabilisant : diphosphates) - semoule de BLÉ 4% - ricotta (sérum de LAIT - LAIT - acidifiant : acide citrique) - eau - CRÈME (CRÈME de LAIT - stabilisant : carraghénanes) - huile de tournesol - lardons fumés (poitrine de porc - sel - dextrose de BLÉ - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium) - FROMAGE frais - sel - arôme (contient du LAIT) - poivre. Porc origine : UE/

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En bref

Emballage
Sachet, Frais
Quantité
800g
Code-barres
3153575516814
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur