Repas

Ravioli à la carbonara

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 39 % meilleurs plats

Protéines : bonSanté : moyen35/100

12 g de protéines pour 100 g
4,3 g de protéines pour 100 kcal
Peu de sucres, 5,1 g pour 100 g
Ultra-transformé, 3 additifs

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Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité12 g

Sucres en faible quantité5,1 g

Acides gras saturés en faible quantité4,5 g

Matières grasses en faible quantité9,4 g

Sel en faible quantité0,9 g

Fibres en faible quantité1,3 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	280 kcal
Protéines	12 g
Glucides	36 g
dont sucres	5,1 g
Lipides	9,4 g
dont acides gras saturés	4,5 g
Fibres	1,3 g
Sel	0,9 g
Protéines pour 100 kcal	4,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué

Voir les 25 ingrédients

Farine de blé tendre 25%, oeufs 16,6%, ricotta 11% (lactosérum, lait, crème, sel), semoule de blé dur 10,7%, crème 7,5%, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), eau, poudre de lactosérum, lard fumé 4,7% (poitrine de porc, sel, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), fromage pecorino au lait de brebis 3%, jambon cru fumé speck (viande de porc, sel, épices, dextrose, plantes aromatiques, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium), sel, poivre noir 0,1%. Traces éventuelles de crustacés, poissons, amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pistaches, céleri et mollusques.