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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité9,1 g
Sucres en très faible quantité1,8 g
Acides gras saturés en faible quantité4,4 g
Matières grasses en faible quantité8 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité1,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie141 kcal
Protéines9,1 g
Glucides7,3 g
dont sucres1,8 g
Lipides8 g
dont acides gras saturés4,4 g
Fibres1,9 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal6,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E235 · E235 - NatamycineNon évalué
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 20 ingrédients

Pommes de terre cuites 48,7%, speck 12,9% (viande de porc 12,4% (origine : UE), sel, épices, plantes aromatiques, dextrose, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), FROMAGE à raclette 9,3% (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, enzymes coagulantes, conservateur : natamycine), oignons 8,9%, LAIT demi-écrémé, CRÈME liquide, CRÈME DE REBLOCHON fondu 2,3% (REBLOCHON 1,8%, eau, BEURRE, sel de fonte : citrates de sodium, sel), lardons fumés cuits 1,9% (poitrine de porc 1,7% (origine : France), sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), plantes aromatiques, huile de tournesol, amidon modifié de riz, MOZZARELLA, sel, poivre.

En bref

Emballage
Case, fr:Barquette en carton
Quantité
320G
Code-barres
3700009277874
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Repas

RACLETTE & JAMBON SPECK SAUCE REBLOCHON FONDU

320G
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 22 % meilleurs plats
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encore
  • 9,1 g de protéines pour 100 g
  • 6,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,8 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 7 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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