Repas

Quiche Saumon Brocolis

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100

8 g de protéines pour 100 g
3 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,5 g pour 100 g
Ultra-transformé, 2 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité8 g

Sucres en très faible quantité1,5 g

Acides gras saturés en quantité modérée10 g

Matières grasses en quantité modérée20 g

Sel en faible quantité0,8 g

Fibres en faible quantité1,9 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	264 kcal
Protéines	8 g
Glucides	13 g
dont sucres	1,5 g
Lipides	20 g
dont acides gras saturés	10 g
Fibres	1,9 g
Sel	0,8 g
Protéines pour 100 kcal	3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

Voir les 14 ingrédients

Appareil à quiche 47,1% (OEUFS, LAIT demi-écrémé pasteurisé, CREME liquide pasteurisée, sel, arôme naturel de poivre), pâte brisée 25,2% (farine de BLE, margarine (huiles et graisses végétales (palme et colza), eau, émulsifiant : E471, acidifiant : acide citrique), OEUFS, amidon de BLE, eau, sel, levure inactive), brocolis 16,8%, SAUMON cuit 8,2% (SAUMON Atlantique Salmo salar), SAUMON fumé 1,6% (SAUMON Atlantique Salmo salar, sel), sel, poivre blanc, fibre de pois, amidon de pois.