Quiche Lorraine Recette Alsacienne Costco

Quiche Lorraine Recette Alsacienne Costco, ingrédients

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité12 g

Sucres en très faible quantité1,7 g

Acides gras saturés en grande quantité11,2 g

Matières grasses en quantité modérée19,4 g

Sel en faible quantité1,4 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	271 kcal
Protéines	12 g
Glucides	11 g
dont sucres	1,7 g
Lipides	19,4 g
dont acides gras saturés	11,2 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,4 g
Protéines pour 100 kcal	4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 1 ingrédients

Garniture [CRÈME [32 %)-Jambon [17 %) et lardons (10 %) [maigre et gras de porc - eau-sel - bouillon de porc - dextrose sirop de glucose arôme naturel, conservateur E250, antioxydant : E301, stabilisants : diphosphates et tr iphosphates OEUFS - LAIT - EMMENTAL [10 %) - Farine de BLÉ - Sel - Poivre, LACTOPROTEINES, épaississants : gomme xanthane et guar). Pâte brisée pur beurre [20 %) (Farine de BLÉ - BEURRE [colorant : E160a), Eau - Sel - Sucre inverti - Agent de traitement de la farine : E300 - émulsifiant : E471.