Marque Repère · Repas

Quiche Lorraine

2 x 130 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100
  • 9,6 g de protéines pour 100 g
  • 3,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité9,6 g
Sucres en très faible quantité1,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée8,4 g
Matières grasses en faible quantité16 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité0,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie278 kcal
Protéines9,6 g
Glucides22 g
dont sucres1,5 g
Lipides16 g
dont acides gras saturés8,4 g
Fibres0,9 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal3,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 18 ingrédients

Pâte brisée 37 % (farine de blé, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiant : E471, acidifiant : acide citrique, arôme), eau, sel), lait entier, œufs, lardons fumés 11 % (poitrine de porc (origine : UE), sel, dextrose, arôme, acidifiant : acide citrique, arôme de fumée, antioxydant : E316, conservateur : E250), crème fraîche 5,4%, jambon cuit supérieur 2,7% (jambon de porc (origine : UE), eau, sel, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : E316, arômes, conservateur : E250), eau, emmental, amidon modifié de maïs et/ou de riz, muscade, poivre. Traces de poissons, mollusques, crustacés, moutarde, céleri, soja et fruits à coque. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.

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En bref

Emballage
Plastique, Film, Frais, Barquette, Sous atmosphèe protectrice
Quantité
2 x 130 g
Code-barres
3564700353158
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur