Marie · Repas

Quiche lorraine

400 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible15/100
  • 16 g de protéines pour 100 g
  • 3,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 4 g pour 100 g
  • Riche en graisses saturées, 14 g pour 100 g
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité4 g
Acides gras saturés en grande quantité14 g
Matières grasses en grande quantité26 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie462 kcal
Protéines16 g
Glucides40 g
dont sucres4 g
Lipides26 g
dont acides gras saturés14 g
Fibresnon renseigné
Sel1,6 g
Protéines pour 100 kcal3,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Voir les 22 ingrédients

Garniture 65,5% eau, œufs 10,8%, lardons cuits fumés 6,3% (poitrine de porc, eau, sirop de glucose, sel, arômes naturels, bouillon de légumes, ferments). crème fraîche 6,2%, jambon supérieur fumé 5,3% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels, bouillon de légumes, ferments), emmental 4,2%, fromage blanc, amidon de mais, lait écrémé en poudre, extraits d'épices, sel. Pâte feuilletée 34,5% . farine de blé 15%, eau, margarine végétale (huile de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : E 471, correcteur d'acidité : acide citrique), sel. Cette recette contient les allergènes : blé, lait, œuf.

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En bref

Quantité
400 g
Code-barres
3240782040444
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur