Lou Pastou · Repas

Quiche Lorraine

Name: Quiche Lorraine
Brand: Lou Pastou

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : faible20/100

9 g de protéines pour 100 g
3,3 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 2,7 g pour 100 g
Ultra-transformé, 10 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité9 g

Sucres en très faible quantité2,7 g

Acides gras saturés en quantité modérée8,6 g

Matières grasses en faible quantité16,8 g

Sel en faible quantité1,3 g

Fibres en faible quantité2,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	274 kcal
Protéines	9 g
Glucides	21 g
dont sucres	2,7 g
Lipides	16,8 g
dont acides gras saturés	8,6 g
Fibres	2,5 g
Sel	1,3 g
Protéines pour 100 kcal	3,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque

E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E428 · Gélatine, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E508 · Chlorure de potassium, conservateurSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 13 ingrédients

Crème UHT (CRÈME, stabilisant carraghénane), Farine de BLÉ, LAIT, ŒUFS, EMMENTAL, jambon (jambon de porc origine UE, sel, dextrose (blé, maïs ou pomme de terre) conservateurs: E508 et E250, bouillon, gélatine, arômes, antioxydant: E301, ferment), margarine (huiles et graisses végétales (tournesol, tournesol totalement hydrogéné, coprah), eau, émulsifiants: E322 et E471, sel, arôme naturel, acidifiant: E330, colorant E: 160a), lardons (poitrine de porc origine UE, eau, sel, acidifiant: E326 sucres, sirop de glucose, dextrose, saccharose, arômes, arôme de fumée, antioxydant: E316, conservateur: E250), eau, huile de tournesol, sucre, sel, poivre.