Geldelis · Repas

Quiche Lorraine

Name: Quiche Lorraine
Brand: Geldelis

400 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible20/100

9,1 g de protéines pour 100 g
3,8 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 2,8 g pour 100 g
Ultra-transformé, 10 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité9,1 g

Sucres en très faible quantité2,8 g

Acides gras saturés en quantité modérée6,2 g

Matières grasses en faible quantité13,8 g

Sel en faible quantité1 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	240 kcal
Protéines	9,1 g
Glucides	20,5 g
dont sucres	2,8 g
Lipides	13,8 g
dont acides gras saturés	6,2 g
Fibres	non renseigné
Sel	1 g
Protéines pour 100 kcal	3,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

E920 · E920 - L-Cystéine et ses chlorhydratesNon évalué

Voir les 24 ingrédients

Pâte 32 % : farine de blé, margarine (huiles et graisses végétales non hydrogénées (palme et colza), eau, sel, émulsifiant: É471, correcteur d'acidité E330, colorant: E160a), eau, dextrose, sel, poudres à lever: E450 E500 - amidon de blé. agent de traitement de la farine : E920. Garniture 68 % : lait, jambon cuit supérieur et lardons fumés 26 % origine : UE) jambon et poitrine de porc, bouillons (eau, os de porc, viande de porc, carotte, céleri, oignon, oignon frit (oignon, huile de tournesol), poireau, sel, échalote, ail, épices, plantes aromatiques), eau, sel, dextrose, épices, extrait de levure, jus concentré de carotte et d'oignon, oignon frit (oignon, huile de tournesol), sucre, acidifiant: E262 antioxydants E301 - E316, conservateur E250), œufs, emmental, fromage blanc, crème, amidon transformé de maïs, arôme naturel de poivre (dont lait). (% exprimés sur la garniture à la mise en œuvre).