Cora · Repas

Quiche Lorraine

400 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen25/100
  • 8,6 g de protéines pour 100 g
  • 3,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3,8 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité8,6 g
Sucres en très faible quantité3,8 g
Acides gras saturés en faible quantité3,6 g
Matières grasses en faible quantité11,1 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité0,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie223 kcal
Protéines8,6 g
Glucides21,9 g
dont sucres3,8 g
Lipides11,1 g
dont acides gras saturés3,6 g
Fibres0,6 g
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal3,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E428 · Gélatine, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 5 ingrédients

Eau - farine de blé - poitrine fumée 14,7 % (poitrine de porc - sel - acidifiant : lactate de sodium - dextrose - antioxydant : érythorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium) - œufs frais entier 14,5 % - jambon cuit standard 5,9 % (jambon de porc - eau - couenne - sel - gélatine - stabilisants : carraghénanes et diphosphate - lactose - sirop de glucose - dextrose - arômes naturels - antioxydant : érythorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium) - crème fraîche 4,2 % - lactose et protéines de lait - huile de colza - fécule - emmental - farine de riz - sel - lait écrémé poudre - arôme naturel de poivre - arôme naturel de muscade et autres épices - arômes naturels (contient lait, blé) - jus concentré d'oignon.

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En bref

Emballage
Métal, Plastique, en:Recyclable Metals, Aluminium, Carton, Surgelé
Quantité
400 g
Code-barres
3257980018618
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur