Quiche Lorraine Chef Select, ingrédients

Chef Select · Repas

Quiche Lorraine

Name: Quiche Lorraine
Brand: Chef Select

400 g

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100

8,3 g de protéines pour 100 g
3,4 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,9 g pour 100 g
Ultra-transformé, 5 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité8,3 g

Sucres en très faible quantité1,9 g

Acides gras saturés en quantité modérée7,6 g

Matières grasses en faible quantité14,4 g

Sel en faible quantité0,8 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	246 kcal
Protéines	8,3 g
Glucides	20,2 g
dont sucres	1,9 g
Lipides	14,4 g
dont acides gras saturés	7,6 g
Fibres	non renseigné
Sel	0,8 g
Protéines pour 100 kcal	3,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 4 ingrédients

65,5% guarnición (leche entera, 11,6% bacon [panceta, sal, dextrosa, acidulante: ácido cítrico; aroma de humo, jarabe de glucosa, antioxidante: eritorbato sódico; conservador: nitrito sódico; aromas], 11,1% huevo, 7,2 % nata crème fraîche, queso quark, agua, 4,2% queso Emmental, almidón modificado, pimienta blanca, nuez moscada), 34,5% masa de hojaldre (harina [harina de trigo, harina de alubias, harina de malta de trigo], agua, margarina [grasa de palma sostenible certificada, agua, aceite de nabina, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; acidulante: ácido cítrico], sal).