Qualité nutritionnelle
Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité2,3 g
Acides gras saturés en grande quantité11 g
Matières grasses en grande quantité21 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres en faible quantité1,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 311 kcal |
| Protéines | 11 g |
| Glucides | 19 g |
| dont sucres | 2,3 g |
| Lipides | 21 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| Fibres | 1,1 g |
| Sel | 1,6 g |
| Protéines pour 100 kcal | 3,5 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Voir les 3 ingrédients
Eiche en pâte brisée 33% (farine de BLE, margarine végétale (huiles et graisses végétales palme, colza), cau, sel, émulsifiant E471, acidifiant: 0 armes naturell, eau, OEUFS, sei), lardons cuit fumés 21% (poitrine de pore dextrose de antioxydant 1916, conservateurs 250), crème légère stérilisé 145 (LATT) (crème [LAITI stabilisant: E407) LAIT is, emmental 9,0% (LAIT), OEUFS 9,0%, farine de ALE, poivre blanc, muscade moulue, 'sel.
En bref
- Code-barres
- 3287390068651
Green-Score EImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Repas
Quiche lorraine
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
- 11 g de protéines pour 100 g
- 3,5 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 2,3 g pour 100 g
- Riche en graisses saturées, 11 g pour 100 g
Meilleur prix
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