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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité9,1 g
Sucres en très faible quantité1,8 g
Acides gras saturés en quantité modérée6,6 g
Matières grasses en faible quantité13 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie161 kcal
Protéines9,1 g
Glucides2 g
dont sucres1,8 g
Lipides13 g
dont acides gras saturés6,6 g
Fibresnon renseigné
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal5,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E466 · Carboxyméthylcellulose, épaississantRisque modéré
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E440 · Pectines, épaississantSans risque
E460 · Cellulose, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Contient des œufsContient du glutenContient du lait
Voir les 6 ingrédients

LARDON CRU FUME (Ingredients: Poitrine de porc, sel, dextrose, arone de funée, arone, acidifiant: E330, antioxydant E316, 301, conservateur: E250), FOND QUICHE 12 CM (FOND QUICHE 12CM (Ingredients: farine de BLE, farine de riz, BEURRE, OEUFS frais, eau, sel.)), ENMENTAL RAPE ( Ennental rape (LAIT pasteurise, antiagglomerant ( fecule de ponne de terre ), sel ferments LACTIQUES coagulant)), Oeuf entier (OEUFS entier pasteurise), CREME CUISSON (Creme cuisson (créne legere de LAIT ( origine france), anidon modifié : E440, E460, E466, E407, émulsifiant :E471)), Uiva candia 1/2 ecrene bp 1l.

En bref

Code-barres
0272818026170
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Repas

Quiche lorraine

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 9,1 g de protéines pour 100 g
  • 5,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,8 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 8 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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