Auguste GOEPPER · Autres

Quenelle de foie

594 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : faible15/100
  • 9 g de protéines pour 100 g
  • 4,1 g de protéines pour 100 kcal
  • 20 g de sucres, autant qu'un dessert
  • Riche en graisses saturées, 11 g pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en faible quantité9 g
Sucres en quantité modérée20 g
Acides gras saturés en grande quantité11 g
Matières grasses en faible quantité11 g
Sel en quantité modérée1,9 g
Fibres en faible quantité2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie218 kcal
Protéines9 g
Glucides20 g
dont sucres20 g
Lipides11 g
dont acides gras saturés11 g
Fibres2 g
Sel1,9 g
Protéines pour 100 kcal4,1 g

Transformation et additifs

Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
Voir les 10 ingrédients

Foie de porc 49%, farine de blé, semoule de blé dur, œufs pasteurisés, oignons, gras de parc, sel, conservateur : acide citrique, épices, sel

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En bref

Emballage
Barquette plastique
Quantité
594 g
Code-barres
2610229034700
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur