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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité15 g
Sucres en très faible quantité1,1 g
Acides gras saturés en faible quantité2,1 g
Matières grasses en faible quantité17 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie296 kcal
Protéines15 g
Glucides19 g
dont sucres1,1 g
Lipides17 g
dont acides gras saturés2,1 g
Fibresnon renseigné
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal5,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E170 · Carbonates de calcium, agent de chargeSans risque
E170I · Carbonate de calcium, colorantSans risque
E460 · Cellulose, épaississantSans risque
E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque
E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque
E500I · Carbonate de sodium, acidifiantSans risque
Végétalien
Voir les 24 ingrédients

Eau, gluten de blé (11%), protéine de fève (7%), farine de blé, arôme, huile de colza, stabilisateurs (méthylcellulose, cellulose), amidon de pois, sel, amidon de maïs modifié, extrait de levure, huile de coco, colorant (carbonate de calcium), amidon de maïs, farine de riz, ail en poudre, oignon en poudre, protéine de pois*, agent levant (diphosphate, carbonate de sodium), huile de tournesol, épices et herbes, levure déshydratée, sucre. Peut contenir des traces de soja. "Les pois sont des légumineuses. Les personnes souffrant d'allergies graves aux légumineuses comme les arachides doivent redoubler de prudence lorsqu'elles consomment des protéines de pois.

En bref

Quantité
200 g
Code-barres
17113825
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 septembre 2026 · Corriger une erreur

Beyond Meat · Végétal

Protein Shredded Natural Cheese

200 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 15 g de protéines pour 100 g
  • 5,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 7 additifs
Comment on calcule ce score

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