Qualité nutritionnelle
Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité28 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en quantité modérée6,4 g
Matières grasses en quantité modérée18 g
Sel en grande quantité5,1 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 274 kcal |
| Protéines | 28 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 18 g |
| dont acides gras saturés | 6,4 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 5,1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 10,2 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué
Voir les 3 ingrédients
jambon de porc, sel, conservateurs: nitrate de potassium. Valeur *
En bref
- Quantité
- 120 g
- Code-barres
- 8005153007281
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur
Aia · Autres
Prosciutto crudo nostrano
120 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 14 % meilleurs produits du rayonProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
- 28 g de protéines pour 100 g
- 10,2 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
- Très salé, 5,1 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
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