Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne11 g
Sucres en très faible quantité2,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,3 g
Matières grasses en très faible quantité1,5 g
Sel en très faible quantité0,1 g
Fibres en grande quantité6,8 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 339 kcal |
| Protéines | 11 g |
| Glucides | 67 g |
| dont sucres | 2,5 g |
| Lipides | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Fibres | 6,8 g |
| Sel | 0,1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 3,2 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E1100 · Amylases, enzymeSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
Voir les 6 ingrédients
Farine de BLE T110*, levain de SEIGLE*, GLUTEN DE BLE*, amylases fongiques: Alpha amylases et hémicellulases, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de soja, graines de sésame et oeuf.
En bref
- Emballage
- Papier, Sachet, Paquet
- Quantité
- 1 kg
- Code-barres
- 3256221123685
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur
U · Autres
Préparation pour pain complet
1 kg
Score Protéines
À éviter pour les protéines
Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encore
- 11 g de protéines pour 100 g
- 3,2 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 2,5 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Magasins U, vendue dans ses magasins.
