Préparation pour pain complet U, ingrédients

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Préparation pour pain complet

Name: Préparation pour pain complet
Brand: U

1 kg

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : excellent90/100

11 g de protéines pour 100 g
3,2 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 2,5 g pour 100 g
Ultra-transformé, 2 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne11 g

Sucres en très faible quantité2,5 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,3 g

Matières grasses en très faible quantité1,5 g

Sel en très faible quantité0,1 g

Fibres en grande quantité6,8 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	339 kcal
Protéines	11 g
Glucides	67 g
dont sucres	2,5 g
Lipides	1,5 g
dont acides gras saturés	0,3 g
Fibres	6,8 g
Sel	0,1 g
Protéines pour 100 kcal	3,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E1100 · Amylases, enzymeSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

Voir les 6 ingrédients

Farine de BLE T110*, levain de SEIGLE*, GLUTEN DE BLE*, amylases fongiques: Alpha amylases et hémicellulases, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de soja, graines de sésame et oeuf.