Mon Chou · Repas

Poulet salsa

Name: Poulet salsa
Brand: Mon Chou

270 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : bon55/100

9,5 g de protéines pour 100 g
4,4 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,8 g pour 100 g
Ultra-transformé, 8 additifs

Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité9,5 g

Sucres en très faible quantité1,8 g

Acides gras saturés en faible quantité2 g

Matières grasses en faible quantité7,8 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	216 kcal
Protéines	9,5 g
Glucides	27,1 g
dont sucres	1,8 g
Lipides	7,8 g
dont acides gras saturés	2 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E161B · Lutéine, colorantSans risque

E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué

Voir les 2 ingrédients

Pain tomate 56% (farine de blé eau, purée de tomate double concentrée, huile de colza, levure, tomate déshydratée 1,6%, sel, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, farine de blé malté agent de traitement de la farine : acide ascorbique) - Dés de poulet rôti (filet de poulet 96%, amidon de tapioca, dextrose, sel) - Mimolette 9% (lait de vache pasteurisé, sel, ferment lactiques, colorant : annatoo) Tomate 7% - Salade 4%, Mayonnaise 4% (huile de colza, eau, moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant: acide citrique, antioxydant: disulfite de potassium, jaune d'œuf, vinaigre, sel, sucre, colorant : lutéine, épaississants: gomme de guar et gomme de xanthane, amidon modifié de pomme de terre) - Sauce Salsa 4% (tomate, oignon, poivron vert, purée de tomate, poivron rouge, sucre, vinaigre sel, amidon de mais modifié, acidifiant : acide lactique, jus de citron, arôme naturel, piment jalapenos, coriandre, épice) - Poivron 3% - oignon rouge 2%.