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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en faible quantité1,9 g
Matières grasses en faible quantité7,7 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité1,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie148 kcal
Protéines16 g
Glucides2,9 g
dont sucres1 g
Lipides7,7 g
dont acides gras saturés1,9 g
Fibres1,5 g
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal10,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
Voir les 12 ingrédients

Viande de cuisse de poulet (origine : France) 83%, eau, conservateurs : lactate de potassium et acétates de sodium, légumes et extrait de légumes (dont tomates 0,7%, extrait de poivron 0,39% et poivron 0,15%), sirop de glucose, arômes naturels, sel, amidon modifié de manioc, épices et plantes aromatiques, semoule de riz, sucre, huile de colza.

En bref

Quantité
250 g
Code-barres
3250393401848
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Volaé · Repas

Poulet émincé cru basquaise

250 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 8 % meilleurs plats
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
  • 16 g de protéines pour 100 g
  • 10,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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