Pierre Champion · Repas

Poulet basquaise au piment d’espelette

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 22 % meilleurs plats
Protéines : bonSanté : excellent90/100
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 6,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en faible quantité3,6 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie166 kcal
Protéines11 g
Glucides2,4 g
dont sucres0,7 g
Lipides12 g
dont acides gras saturés3,6 g
Fibresnon renseigné
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal6,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E392 · Extrait de romarin, antioxydantSans risque
Voir les 13 ingrédients

cuisse de poulet aux légumes et en sauce au piment d'Espelette thautde cuisse de poulet assaisonnée (haut de cuisse de poulet 59%1 sel), mélange de légumes 182% (tomate 317%, oignon préfrit 3,7%, - courgette préfrite 317%, aubergine préfrite grillés 1,7%, poivrons rouges préfrits 1,7%, huile de tournesol), sauce Signons émincésptéfrits vin blanc, purée de tomates double concentré 11,2%, amidon modifié E1422tsel, fond de volaille (fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de poulet aromatiques, poulet déshydraté, poireaux déshydratés, carotte déshydratée, épices, ìntioxydant: extraits de romarin), pulpe d'ail G)il, sel, acidifiant : acide citrique) poivre, Poudre de piment d'Espelette Àbp 0,018). Viande de poulet Origine : UE,

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En bref

Code-barres
3598964204086
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 24 mars 2026 · Corriger une erreur