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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en grande quantité11 g
Matières grasses en grande quantité27 g
Sel en grande quantité2,1 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie311 kcal
Protéines16 g
Glucides1 g
dont sucres1 g
Lipides27 g
dont acides gras saturés11 g
Fibres0 g
Sel2,1 g
Protéines pour 100 kcal5,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Liste des ingrédients non disponible.

En bref

Quantité
300 g
Code-barres
3350030168780
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026

Monoprix · Viande, poisson et œufs

Poitrine fumée découennée 3 tranches épaisses

300 g
Score Protéines

Source faible de protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : conservateur à risque élevé
  • 16 g de protéines pour 100 g
  • 5,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Ultra-transformé, 2 additifs
  • Très salé, 2,1 g de sel pour 100 g
  • Riche en graisses saturées, 11 g pour 100 g
Ce que mesure le Score Protéines

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