Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité2 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en faible quantité16 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 260 kcal |
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 9 g |
| dont sucres | 2 g |
| Lipides | 16 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g |
| Fibres | 2 g |
| Sel | 1,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 8,1 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E425 · Extrait de racine de Konjac, épaississantSans risque
Voir les 17 ingrédients
Eau, gluten de blé, huile de canola, tofu biologique (eau, fèves de soja biologiques, chlorure de magnésium, chlorure de calcium), oignon, farine et / ou concentré de soja, bière, sel de mer, sucres (sucre de canne, dextrose), épices, carraghénane, konjac, chlorure de potassium, oignon déshydraté, purée d'ail, ail granulé, vitamines et minéraux (sulfate ferreux [fer], oxyde de zinc, panthoténate de calcium [vit. B5], chlorhydrate de pyridoxine [vit. B6], riboflavine [vit. B2] cyanocobalamine [vit. B12])
En bref
- Quantité
- 14 oz
- Code-barres
- 0025583006119
Green-Score BImpact environnemental modéré
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur
Tofurky · Végétal
Plant-Based Sausage Beer Brat
14 oz
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Parmi les 43 % meilleurs produits végétauxProtéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 21 g de protéines pour 100 g
- 8,1 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 2 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
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