Leclerc · Repas

Pizza savoyarde

Name: Pizza savoyarde
Brand: Leclerc

650 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen25/100

11 g de protéines pour 100 g
4,5 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 2,1 g pour 100 g
Ultra-transformé, 11 additifs

Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité11 g

Sucres en très faible quantité2,1 g

Acides gras saturés en quantité modérée5,6 g

Matières grasses en faible quantité14 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	242 kcal
Protéines	11 g
Glucides	18 g
dont sucres	2,1 g
Lipides	14 g
dont acides gras saturés	5,6 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	4,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E223 · Disulfite de sodium, conservateurRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E1100 · Amylases, enzymeSans risque

E160B · Rocou, colorantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

E535 · E535 - Ferrocyanure de sodiumNon évalué

Voir les 8 ingrédients

Pâte à pizza (29% farine (farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté, enzymes (alpha-amylases, hémi-cellulases et xylanases), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, huile d'olive, sel (sel, E535), levure (levure, sel, stabilisant (gomme xanthane))), MOZZARELLA (22% : MOZZARELLA 97% (LAIT standardisé enrichi, sel, ferments LACTIQUES, conservateur (E260), coagulant (chymosine)), amidon 3%)), lardons fumés (12% poitrine de porc (95,5%) (origine UE), sel, dextrose, arôme, acidifiant E330, conservateurs (E316, E250)), pommes de terre (12% : pommes de terre, huile végétale de tournesol, sel, arôme, antioxydants (MÉTABISULFITE DE SODIUM (E223)), émulsifiant (E451)), REBLOCHON (9% LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure, colorant de croûte (rocou)), sauce tomate (9% : tomates 98%, sel, huile végétale de tournesol, sucre, ail, basilic, épices et aromates, régulateur d'acidité (E330)), oignons (7%), persil.