Repas

Pizza saumon traiteur

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 21 % meilleurs plats

Protéines : bonSanté : excellent75/100

15 g de protéines pour 100 g
5,7 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,4 g pour 100 g
Ultra-transformé, 4 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité15 g

Sucres en très faible quantité1,4 g

Acides gras saturés en faible quantité4,6 g

Matières grasses en faible quantité15 g

Sel en faible quantité0,4 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	263 kcal
Protéines	15 g
Glucides	17 g
dont sucres	1,4 g
Lipides	15 g
dont acides gras saturés	4,6 g
Fibres	non renseigné
Sel	0,4 g
Protéines pour 100 kcal	5,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E1100 · Amylases, enzymeSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

Voir les 7 ingrédients

Pate blanche (Farine (farine de BLE, remoulage blanc, GLUTEN, levure, enzyme (alpha amylase, pentasanase, cellulase), antioxygène: E300); Eau (eau); levure (Levure (Saccharomyces cerevisiae)); sel fin (sel) ;puratos $500 tolérance (Farine de BLE, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras (E471)), antioxydant (acide ascorbique (E300)), enzymes (BLE) (xylanases))); Mélange rapé EMMENTAL MOZZARELLA (Mozzarella (fromage à pâte filée, environ 60%), Emmental (fromage à pâte pressée cuite, environ 40%). LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, antiagglomérant : amidon de pomme deterre.); Tranchettes de SAUMON (Tranchettes deSAUMON Atlantique fumé DECONGELEES (SAUMONAtlantique Salmo salar), sel); Crème fraiche (Crèmefraiche pasteurisée, ferments lactiques.); Origan feuille (Origan feuille); Sauce pizza (purée detomates, amodon modifié de s pommes de terre, sel,huile de tournesol, sucre, plantes aromatiques, poivreblanc, acidifiant :acide citrique E330); THON (THON ,eau, sel)