SDB Traiteur · Repas

Pizza Saumon

Name: Pizza Saumon
Brand: SDB Traiteur

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 23 % meilleurs plats

Protéines : bonSanté : moyen35/100

13 g de protéines pour 100 g
5,4 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,4 g pour 100 g
Ultra-transformé, 3 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité13 g

Sucres en très faible quantité1,4 g

Acides gras saturés en faible quantité4,1 g

Matières grasses en faible quantité9,7 g

Sel en faible quantité1,4 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	240 kcal
Protéines	13 g
Glucides	24 g
dont sucres	1,4 g
Lipides	9,7 g
dont acides gras saturés	4,1 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,4 g
Protéines pour 100 kcal	5,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E440 · Pectines, épaississantSans risque

Voir les 14 ingrédients

fond 44% (farine (farine de BLE, gluten de BLE, farine de BLE malté, Levure sèche, enzymes, agent de traitement de la farine acide ascorbique), eau, huile d'olive, Levure, sel), tranchette de SAUMON 24% (saumon 97% (Salmo salar, élevé en Norvège, Ecosse ou Islande), sel), crème fraîche (LAIT pasteurisé ; amidon transformé de maïs ; stabilisants: farine de graines de caroube, gamme guar, pectines; ferments LACTIQUES), mozzarella (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant, anti-agglomérant : amidon de pomme de terre), citron, aneth. Trace éventuelle de sésame, céleri, soja, œuf, moutarde, crustacé, mollusque, sulfites, fruits à coque. Ne pas congeler.