Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité10 g

Sucres en très faible quantité1,3 g

Acides gras saturés en faible quantité3 g

Matières grasses en faible quantité6,5 g

Sel en faible quantité1,5 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	187 kcal
Protéines	10 g
Glucides	21 g
dont sucres	1,3 g
Lipides	6,5 g
dont acides gras saturés	3 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,5 g
Protéines pour 100 kcal	5,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 18 ingrédients

Fond 37% (farine (farine de BLE, gluten de BLE, farine de BLE malté, Levure sèche, enzymes, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), eau, huile d'olive, Levure, sel), mozzarella 16% (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant, antiagglomérant amidon de pomme de terre), jambon supérieur 13% (jambon de porc origine France 91%, eau, sel, aromes naturels, sirop de glucose, conservateurs: nitrite de sodium, érythorbate de sodium), sauce pizza (Légumes réhydratés, amidon modifié, sel, maltodextrine, poudre de LAIT réhydratée, fibre végétale, épices at herbes, amidon, sucre caramélisé, colorant: E160c, extrait épice), tomate 9%, champignon frais, olives noires (contient sel, huile de colza), herbes de Provence. Trace éventuelle de sésame, céleri, soja, moutarde, poisson, crustacé, œuf, mollusque, fruits à coque, sulfites, Lupin. Ne pas congeler. 101