Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité10 g

Sucres en très faible quantité1,2 g

Acides gras saturés en faible quantité3,1 g

Matières grasses en faible quantité4,9 g

Sel en quantité modérée1,8 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	182 kcal
Protéines	10 g
Glucides	24,9 g
dont sucres	1,2 g
Lipides	4,9 g
dont acides gras saturés	3,1 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,8 g
Protéines pour 100 kcal	5,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque

E160AI · Bêta-carotène, colorantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E251 · E251 - Nitrate de sodiumNon évalué

Voir les 4 ingrédients

Pâte (Farine de BLÉ, eau, levure, sel, huile de colza). Sauce tomate 18% (Tomates pelées, eau, sucre, poivre, sel, fines herbes), GOUDA 13% (48 % M.G. - LAIT de vache, sel, colorant: bêta-carotène, conservateur: nitrate de sodium), Jambon 10% (Viande de porc, eau, sel nitrité [sel, conservateur: nitrite de sodium], épices, sirop de glucose stabilisants : diphosphate, triphosphate, antioxydant: ascorbate de sodium, arômes), Champignon 9% (Champignons de couche, acidifiants: acide citrique, acide ascorbique). Peut contenir des traces de POISSON.