SDB Traiteur · Repas

Pizza Maroilles

Name: Pizza Maroilles
Brand: SDB Traiteur

410 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible20/100

11 g de protéines pour 100 g
4,5 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,5 g pour 100 g
Ultra-transformé, 9 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité11 g

Sucres en très faible quantité1,5 g

Acides gras saturés en quantité modérée5,6 g

Matières grasses en faible quantité10 g

Sel en faible quantité1,3 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	245 kcal
Protéines	11 g
Glucides	27 g
dont sucres	1,5 g
Lipides	10 g
dont acides gras saturés	5,6 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,3 g
Protéines pour 100 kcal	4,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E440 · Pectines, épaississantSans risque

E508 · Chlorure de potassium, conservateurSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 15 ingrédients

Fond 52% (farine de BLE, eau, sel, huile de tournesol, Levure, farine de BLE malté), maroilles 18% (LAIT pasteurisé), crème fraiche (LAIT pasteurisé amidon transformé de maïs ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines; ferments LACTIQUES), jambon supérieur arôme naturel origine France (jambon 81%, eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, conservateurs : E250, E316), poitrine fumée (viande de porc 92%, sel, E508, sirop de glucose, maltodextrine, épices, stabilisateur (E451), antioxydant (E301), acidifiant (E331), conservateur (E250, E252), fumée de bois), persil. Trace éventuelle de sésame, œuf, céleri, soja, moutarde, poisson, crustacé, mollusque, sulfites, fruits à coques. Ne pas congeler.