Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité11 g

Sucres en très faible quantité2,5 g

Acides gras saturés en faible quantité2,9 g

Matières grasses en faible quantité7,2 g

Sel en faible quantité0,9 g

Fibres en faible quantité2,7 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	226 kcal
Protéines	11 g
Glucides	28 g
dont sucres	2,5 g
Lipides	7,2 g
dont acides gras saturés	2,9 g
Fibres	2,7 g
Sel	0,9 g
Protéines pour 100 kcal	4,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 17 ingrédients

Pâte 54,8% (farine de BLE, eau, huile d'olive vierge extra, levure, sel), MOZZARELLA 18,2%, purée de tomates 10,6%, jambon cuit supérieur 7,1% (jambon de porc 6,7%, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, huile de tournesol, purée de tomate double concentrée 1,3%, plantes aromatiques, huile d’olive vierge extra, sel, sucre, poivre.