Pizza fraiche chorizo Marque Repère, ingrédients

Pizza fraiche chorizo Marque Repère, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité11 g

Sucres en très faible quantité2,3 g

Acides gras saturés en faible quantité4,9 g

Matières grasses en faible quantité10 g

Sel en faible quantité1,3 g

Fibres en faible quantité2,1 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	266 kcal
Protéines	11 g
Glucides	27 g
dont sucres	2,3 g
Lipides	10 g
dont acides gras saturés	4,9 g
Fibres	2,1 g
Sel	1,3 g
Protéines pour 100 kcal	4,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

E579 · Gluconate de fer, colorantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 20 ingrédients

Farine de blé 38 % ; chorizo précuit 15 % (viande de porc (origine : UE), piments, sel, dextrose, conservateur : E250, plantes aromatiques, arômes naturels, ferments, stabilisant : E451, antioxydant : ascorbate de sodium) ; emmental 14 % ; purée de tomates mi-réduite 11 % ; eau ; mozzarella 4,2 % ; olives noires entières confites (olives, eau, sel, stabilisant : E579) ; poudre à lever : E500 ; huile de colza ; sel ; levure boulangère ; fécule de pomme de terre ; purée d'ail ; huile d'olive vierge ; basilic ; origan. Traces de crustacés, mollusques, moutarde, œufs et poissons.