Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité12,9 g

Sucres en très faible quantité4,5 g

Acides gras saturés en faible quantité2,6 g

Matières grasses en faible quantité4,2 g

Sel en quantité modérée1,8 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	262 kcal
Protéines	12,9 g
Glucides	43,1 g
dont sucres	4,5 g
Lipides	4,2 g
dont acides gras saturés	2,6 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,8 g
Protéines pour 100 kcal	4,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque

E322I · Lécithine, émulsifiantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E428 · Gélatine, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 5 ingrédients

Ingrédicnts: Semoule de blé dur, eau, tnozzarella '12%, sauce tomate (puréo de tornates, correcteur d'acidité: acide citrique, cont50tvateur: sorbate de potassium), jambon cuit 5% (janobon de porc, eau. dextrose. gélatine de porc, bouillon de porc déshydraté. arômes, antioxygène: erythorbate do sodiunm conservateuts: nitrite de sodium et acétate 5%, fécule de pomme de terre, sel, levure boulangère, huile d'olive vierge extra, conservateur: sorbate de potassium, émulsifiant: lécithine de soja.