Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité14 g

Sucres en très faible quantité1,3 g

Acides gras saturés en quantité modérée5,6 g

Matières grasses en faible quantité10 g

Sel en faible quantité1,3 g

Fibres en faible quantité2,2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	266 kcal
Protéines	14 g
Glucides	29 g
dont sucres	1,3 g
Lipides	10 g
dont acides gras saturés	5,6 g
Fibres	2,2 g
Sel	1,3 g
Protéines pour 100 kcal	5,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E160B · Rocou, colorantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque

E160BII · E160bii - NorbixineNon évalué

E235 · E235 - NatamycineNon évalué

Contient du glutenContient du lait

Voir les 16 ingrédients

Pâte cuite 43,2% [farine de BLE (France) 37%, eau, huile de colza, sel, levure boulangère, poudre à lever : carbonate acide de sodium], sauce tomate cuite 20,8% [purée de tomates mi-réduite 11,7%, eau, farine de BLE (origine : France) 1,4%, purée d'ail, sel, huile d'olive vierge, basilic en poudre 0,02%, origan en poudre], MOZZARELLA 17,6%, EMMENTAL 6%, MIMOLETTE 5,8% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferment lactique, enzyme coagulante, colorant : norbixine de rocou), FROMAGE à RACLETTE* 3,9% (LAIT, sel, ferments lactiques, coagulant, conservateur : natamycine), olives noires avec noyau 2% (olives, eau, sel), fécule de pomme de terre, basilic 0,03%, origan.