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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne14 g
Sucres en très faible quantité4 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,3 g
Matières grasses en faible quantité6,3 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie131 kcal
Protéines14 g
Glucides4 g
dont sucres4 g
Lipides6,3 g
dont acides gras saturés1,3 g
Fibres1 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal10,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué
Voir les 13 ingrédients

Harengs (Clupea harengus membras) 55%, sauce tomate 45%: eau, concentré de tomates (17%), sucre, moutarde (eau, vinaigre d'alcool, moutarde blanche, sucre, sel, épices), amidon modifié, huile végétale (A: colza ou B: tournesol - voir mention à côté du numéro de lot), sel, farine de blé, épaississant gomme guar; correcteurs d'acidité : acide acétique et acide citrique ; épices, arôme naturel de paprika.

En bref

Quantité
300 g
Code-barres
3474608830098
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 9 avril 2026 · Corriger une erreur

Les Salines · Viande, poisson et œufs

Pilchards harengs

300 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
  • 14 g de protéines pour 100 g
  • 10,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

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