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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en faible quantité8,3 g
Sucres en très faible quantité4,9 g
Acides gras saturés en quantité modérée6,4 g
Matières grasses en faible quantité11 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité1,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie223 kcal
Protéines8,3 g
Glucides22 g
dont sucres4,9 g
Lipides11 g
dont acides gras saturés6,4 g
Fibres1,3 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal3,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E410 · Gomme de caroube, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E481 · E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodiumNon évalué
Voir les 23 ingrédients

Garniture (75,4%) :Béchamel 29,7% (lait demi-écrémé, eau, farine de blé, lait entier en poudre, huile de tournesol et/ou colza, sel, poivre),viande de canard effilochée salée cuite 14,9% (viande de canard, sel), confit d'oignonjaune 12,2% (oignon jaune émincé 9,4%, eau, sucre, huile d'olive vierge extra,sel, poivre blanc), beurre (dont lait), crème fraîche épaisse (dont lait), emmental (dont lait), eau, poivron rouge déshydraté,sel, amidon modifié de tapioca, épaississant : E410 et E415, protéines de lait, mélange 5 baies (poivre noir,poivre blanc, piment du Mexique, baies roses, poivre vert). Pain de mie (24,6%) :Farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté),eau, lait écrémé en poudre, levure,sel, huile d'olive vierge extra, émulsifiants : E471 et E481, antioxydant : E300. Pourcentages exprimés sur le total de la recette

En bref

Quantité
100 g
Code-barres
3250393378966
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Les Créations · Biscuits et snacks

PFA - Mini croques canard oignons x12

100 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 8,3 g de protéines pour 100 g
  • 3,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 4,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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