Pep’s recette manhattan burger Maître CoQ

Pep’s recette manhattan burger Maître CoQ, ingrédients

Pep’s recette manhattan burger Maître CoQ, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en quantité moyenne14 g

Sucres en très faible quantité2,2 g

Acides gras saturés en faible quantité2,9 g

Matières grasses en faible quantité13 g

Sel en faible quantité1 g

Fibres en faible quantité1,6 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	236 kcal
Protéines	14 g
Glucides	15 g
dont sucres	2,2 g
Lipides	13 g
dont acides gras saturés	2,9 g
Fibres	1,6 g
Sel	1 g
Protéines pour 100 kcal	5,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

Voir les 31 ingrédients

Viande de filet de poulet (origine: France), eau, farine de BLE (GLUTEN), CHEDDAR (LAIT), BEURRE, purée de tomate, oignon, cornichons, graines de MOUTARDE, levure, sel, épices, vinaigre d'alcool, sucre, huile de tournesol, poudre d'OEUF, poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, amidons transformés, protéine de SOJA, dextrose, arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels, arôme naturel, épaississant: gomme de xanthane, sirop de glucose, fibre de blé, amidon de BLE (GLUTEN), extrait de levure, sel de fonte: citrate de sodium, gélifiant: carraghénane, colorant: extrait de paprika. Frit à l'huile de tournesol.