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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en faible quantité8,7 g
Acides gras saturés en faible quantité4,5 g
Matières grasses en faible quantité11,6 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité1,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie274 kcal
Protéines11 g
Glucides30,6 g
dont sucres8,7 g
Lipides11,6 g
dont acides gras saturés4,5 g
Fibres1,7 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E339 · Phosphates de sodium, conservateurRisque modéré
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E392 · Extrait de romarin, antioxydantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque
E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque
E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 24 ingrédients

Búzaliszt, 15,3% sajtos töltelék a pizza szélében [32% sajtok (mozzarella sajt, ementáli sajt), ivóvíz, friss sajt, módosított burgonyakeményítő, búzaliszt, sovány tejpor, étkezési só, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav; sűrítőanyag: metil-cellulóz), ivóvíz, 11,8% paradicsomszósz (paradicsomdarabok, ivóvíz, oregánó), 11,1% mozzarella sajt, 3,5% pepperoni szalámi [sertéshús, sertészsír, étkezési só, fűszerek, dextróz, fűszerkivonatok, antioxidánsok: nátrium-aszkorbát, nátrium-eritroaszkorbát; tartósítószer: nátrium-nitrit), repceolaj, 2,3% chorizo sertéshúskészítmény [sertéshús, sertészsír, étkezési só, dextróz, fűszerek, glükózszirup, aroma, fűszerkivonatok, antioxidánsok: rozmaringkivonatok, nátrium-eritroaszkorbát; tartósítószer: nátrium-nitrit], 1,9% mini pepperoni szalámi [sertéshús, sertészsír, étkezési só, fűszerek, cukor, antioxidáns: nátrium-aszkorbát, tartósítószer nátrium-nitrit, starterkultúrák), cukor, élesztő, térfogatnövelő szerek: nátrium-foszfátok, nátrium-hidrogén-karbonát; étkezési só, búzaglutén, stabilizátor: guargumi; lisztkezelő szer aszkorbinsav; emulgeálószer: zsírsavak mono - és digliceridjeinek mono - és diacetil-borkósav-észterei

En bref

Quantité
456 g
Code-barres
20836696
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 août 2026 · Corriger une erreur

Trattoria Alfredo · Repas

Pepperoni Pizza Stuffed Crust

456 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : conservateur à risque modéré
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 4 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 8,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 11 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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