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Pâté Jamon

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible0/100
  • 10,7 g de protéines pour 100 g
  • 6,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne10,7 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en faible quantité4,5 g
Matières grasses en faible quantité12,5 g
Sel en quantité modérée2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie172 kcal
Protéines10,7 g
Glucides4,2 g
dont sucres1 g
Lipides12,5 g
dont acides gras saturés4,5 g
Fibresnon renseigné
Sel2 g
Protéines pour 100 kcal6,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E451I · TPP, épaississantRisque modéré
E120 · Acide carminique, colorantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 1 ingrédients

Jamón (45%). carne de cerdo. leche descremada. puré de patatas. sal. dextrosa. aromas. estabilizantes (E-451i. E-407). especias. antioxidante (ascorbato sódico). conservador (nitrito sódico). colorante (E-120).

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En bref

Code-barres
8410762002280
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 11 septembre 2026 · Corriger une erreur