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Pâté en croûte

Name: Pâté en croûte
Brand: Monterrat

450 g

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : faible0/100

11 g de protéines pour 100 g
3,8 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
Ultra-transformé, 15 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne11 g

Sucres en très faible quantité1 g

Acides gras saturés en quantité modérée6,5 g

Matières grasses en quantité modérée18 g

Sel en quantité modérée1,7 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	292 kcal
Protéines	11 g
Glucides	21 g
dont sucres	1 g
Lipides	18 g
dont acides gras saturés	6,5 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,7 g
Protéines pour 100 kcal	3,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E282 · Propionate de calcium, conservateurRisque modéré

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E101 · Riboflavins, colorantSans risque

E150A · Caramel E150a, colorantSans risque

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E428 · Gélatine, épaississantSans risque

E508 · Chlorure de potassium, conservateurSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 23 ingrédients

farine de BLE, viande de porc 24%, gelées (eau, gélatine de porc, sel, dextrose, gélifiant: E407, acidifiant: E330, arômes naturels, colorant: E150a), eau, saindoux, jambon cuit (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, stabilisants : E331 - E450 - E451, gélifiants : E407a-E508, antioxydant : E301, arôme naturel, conservateurs: E316-E250-E262), foie de porc, épices et plantes aromatiques, armagnac, sel, fécule de pomme de terre, protéines de SOJA, vin aromatisé, brandy, arômes naturels, conservateurs : E282-E250, dextrose, antioxydant : E301, LACTOSE, colorant : E101. Produit élaboré à partir de viande de porc origine UE. Traces éventuelles d’ŒUFS, CELERI, POISSONS, FRUITS A COQUES et MOUTARDE.